Barolo « Bussia » Prunotto

Un grand vin du Piémont, le Barolo « Bussia » de Prunotto révèle toute la noblesse du Nebbiolo à travers un terroir d’exception. Issu du prestigieux cru Bussia, situé à Monforte d’Alba, ce vin incarne la finesse, la puissance et l’élégance caractéristiques des meilleurs Barolo.

Un terroir mythique au service d’un grand vin italien
Le domaine Prunotto, propriété de la famille Antinori, signe ici un Barolo de caractère, vinifié avec précision puis élevé longuement en fût pour révéler toute la complexité du cépage. Le cru Bussia, aux sols calcaires et riches en argile, donne des vins profonds, structurés et taillés pour la garde.

Notes de dégustation
Nez : Intense et raffiné, il mêle des notes de cerise noire, de rose séchée, de réglisse et de sous-bois.
Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins fermes mais élégants, et une belle palette aromatique dominée par les fruits rouges mûrs, les épices et le cuir.
Finale : Longue, persistante et complexe, avec une tension minérale typique du cru.

Accords et dégustation
À déguster autour de 18°C avec un gibier en sauce, un risotto aux truffes, des viandes rouges grillées ou des fromages affinés.

Caractéristiques
Bouteille de 75 cl
Taux d’alcool : 14 %