50&50 Capannelle 2016

Né de l’union prestigieuse entre deux grandes maisons italiennes, Capannelle et Avignonesi, le 50&50 est un vin d’exception qui marie l’élégance du Sangiovese toscan à la profondeur du Merlot de Montepulciano. Chaque millésime est une célébration de l’équilibre parfait entre deux terroirs et deux cépages d’exception.

Un assemblage unique entre Toscane et Savoir-Faire
Créé pour la première fois en 1988, le 50&50 est aujourd’hui une icône des grands vins italiens. Élaboré à parts égales de Sangiovese de Gaiole in Chianti et de Merlot d’Avignonesi, il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis affiné en bouteille. Un vin rare, riche, complexe et taillé pour la garde.

Notes de dégustation
Nez : Intense et complexe, dévoilant des arômes de cerise noire, de prune, de cacao, de tabac blond et d’épices douces.
Bouche : Ample et veloutée, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une élégante trame acide qui soutient des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de bois noble.
Finale : Longue, raffinée, avec une belle persistance aromatique.

Accords et dégustation
À servir autour de 18°C, avec un filet de bœuf, une côte de veau aux morilles, un risotto à la truffe ou des fromages affinés à pâte dure.

Caractéristiques
Bouteille de 75 cl
Taux d’alcool : 14,5 %