AOC CHAMPAGNE GRAND CRU – DE SOUSA CUVEE 3A
3A comme les 3 Grands Crus qui composent cette Cuvée D’exception : 50% Chardonnay d’Avize, 25% de Pinot Noir d’Ay et 25% de Pinot Noir d’Ambonnay. Un assemblage subtil de belles et vieilles vignes pour donner une cuvée riche et bien équilibrée entre la fraîcheur et la finesse du Chardonnay et la puissance du pinot noir.
Le nez, flatteur, dévoile des notes d’ananas, de citron et de framboise. La bouche est riche et offre un beau contraste entre puissance et finesse. La finale est très fraîche et persistante.
Idéal pour accompagner un repas, vous pourrez le déguster en accompagnement de riches poissons tels que le thon, le saumon ou les coquilles St Jacques.
La Cuvée 3A de la maison DE SOUSA est un champagne d’exception prêt à être dégusté mais d’un potentiel à se développer pendant les années à venir.
La cuvée a été salué par la presse et les dégustateurs professionnels:
92/100 Robert Parker
93/100 James Suckling
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