AOC CHAMPAGNE – LES CINQ FILLES EXTRA BRUT ROSE
Les Cinq Filles est une gamme de Champagnes premium en production limitée crée par Yvonne Seier Christensen. Nommé en l’honneur des cinq filles d’Yvonne, la cuvé Les Cinq Filles cuvées sont des Champagne peu ou pas dosés, Bio, produits avec patience et le temps nécessaire sur lattes afin de développer tout le potentiel du fruit.
D’une robe saumonée soutenue, ce champagne se découvre sur des notes fraiches et fruitées.
Une belle profondeur en bouche et des notes de fraises associées à une vive acidité.
Accords Mets et Vin : Poissons gras, Crustacés, Viandes blanches, fromages doux et à pate molle.
Type : Extra brut rosé
Cépage : 100% Pinot Noir
Producteur : Yvonne Seier Christensen
Alcool : 12.5%
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