AOC CHOREY LES BEAUNES DOMAINE ARNOUX PERE ET FILS 2021

Producteur : Domaine Arnoux Père et Fils

Appellation : Chorey-les-Beaune

Cépage : Pinot Noir

Région : Bourgogne, France

Degré d’alcool : 13%

Description : Le Domaine Arnoux Père et Fils est une propriété familiale située au cœur de la Bourgogne, dans le village de Chorey-les-Beaune. Fondé au début du 20ème siècle, le domaine est passé de génération en génération, chaque nouvelle génération apportant son savoir-faire et son dévouement pour produire des vins de haute qualité. Le Chorey-les-Beaune est un exemple parfait de leur engagement à préserver les traditions viticoles tout en intégrant des techniques modernes de vinification.

Notes de Dégustation :

• Robe : Rouge rubis brillant.
• Nez : Arômes de cerise, de framboise, et de violette, avec des notes subtiles de sous-bois et d’épices douces.
• Bouche : Élégante et souple, avec des tanins fins et une belle acidité. Saveurs de fruits rouges frais, une touche de réglisse et une finale délicate et persistante.

Accords Mets-Vins : Le Chorey-les-Beaune Domaine Arnoux Père et Fils s’accorde parfaitement avec des volailles rôties, des viandes blanches, des plats de champignons, et des fromages à pâte molle. Il accompagne également très bien des plats traditionnels bourguignons comme le bœuf bourguignon.