AOC GIGONDAS – LA GILLE FAMILLE PERRIN 2021

Produit sur des sols très sableux (safres) qui composent une petite partie de l’appellation, le grenache conserve une très belle souplesse et un caractère très aromatique, sans lourdeur. Le vin est très racé et très fin à la fois.

Belle robe limpide couleur rubis.
Le nez tout en délicatesse de ce vin est typique du Gigondas avec des aromes de poivre, de réglisse et de violette.
En bouche, il offre une texture soyeuse, des tannins très souples et délicats et des superbes notes de petits fruits noirs.

Accords Mets et Vin : Cotes de veau aux morilles, Poitrine d’agneau croustillante.

Type : Vin rouge
Région : Vallée du Rhône Méridionale
Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah
Producteur : Famille Perrin
Alcool : 14.5%