AOC PESSAC LEOGNAN CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2011

AOC PESSAC LEOGNAN CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2011

Producteur : Château Smith Haut Lafitte

Appellation : Pessac-Léognan

Cépages :

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Région : Bordeaux, France

Degré d’alcool : 13.5%

Description : Château Smith Haut Lafitte, avec une histoire remontant au 14ème siècle, est un domaine emblématique de Pessac-Léognan. Depuis 1990, la famille Cathiard gère le domaine en combinant tradition et innovation. Cultivé en biodynamie, le domaine est réputé pour produire des vins rouges complexes et élégants qui expriment parfaitement le terroir de Graves.

Notes de Dégustation :

  • Robe : Rouge grenat profond.
  • Nez : Arômes de fruits noirs, de tabac, de cèdre et une touche de graphite.
  • Bouche : Structurée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une acidité bien équilibrée. Saveurs de cassis, de mûre, d’épices et une finale longue et persistante.

Accords Mets-Vins : Le Château Smith Haut Lafitte s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier et des fromages affinés.

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