Bourgogne Côte d’Or Blanc Domaine Rémi Jobard 2022

Expression raffinée du Chardonnay en Bourgogne, cette cuvée signée Rémi Jobard reflète l’élégance pure des terroirs de la Côte d’Or. Issu de vignes cultivées en bio, ce vin blanc allie précision, fraîcheur et une belle tension minérale typique du domaine.

Un Chardonnay ciselé, au style droit et vibrant
Ce Bourgogne Côte d’Or blanc est élaboré à partir de jeunes vignes situées aux abords de Meursault, sur des sols argilo-calcaires. La vinification précise et l’élevage maîtrisé révèlent un vin à la fois expressif et délicatement structuré, parfaitement représentatif du style Rémi Jobard.

Notes de dégustation
Nez : Pur et floral, sur des notes de fleurs blanches, de pomme fraîche, de zeste de citron et de pierre humide.
Bouche : Droite et vive, avec une belle tension. Arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, accompagnés d’une touche saline et d’un léger gras bien intégré.
Finale : Minérale, persistante, avec une jolie fraîcheur qui invite à la gourmandise.

Accords et dégustation
À déguster autour de 11–12°C, parfait sur des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches ou un fromage de chèvre affiné.

Caractéristiques
Bouteille de 75 cl
Taux d’alcool : 13 %