Château Pape Clément

Pape Clément 2016 est un Grand Cru Classé de Graves qui incarne l’excellence et le prestige des grands vins de Pessac-Léognan. Ce millésime d’exception, issu d’un savoir-faire séculaire, révèle une intensité aromatique remarquable et une structure harmonieuse, sublimée par un élevage précis en fûts de chêne.

Un terroir prestigieux pour un vin d’exception

Situé sur des sols graveleux typiques de Pessac-Léognan, le Château Pape Clément bénéficie d’un terroir d’exception propice à l’épanouissement du Cabernet Sauvignon et du Merlot. L’assemblage précis et l’élevage soigné donnent naissance à un vin puissant, complexe et d’une grande élégance.

Notes de dégustation

Nez : Intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cèdre, de tabac et une fine touche de cacao.

Bouche : Ample et soyeuse, aux tanins d’une grande finesse, révélant des notes de cerise noire, de prune, de truffe et d’épices douces.

Finale : Persistante et élégante, marquée par une belle fraîcheur et une longueur exceptionnelle.

Accords et dégustation

À déguster autour de 16-18°C, après un passage en carafe d’au moins une heure pour révéler toute sa complexité. Idéal avec un filet de bœuf, un magret de canard, un gigot d’agneau ou un plateau de fromages affinés.

Caractéristiques

Bouteille : 75 cl

Taux d’alcool : 14%