Château Quintus 2015 – Saint-Émilion Grand Cru
Un vin raffiné de Saint-Émilion Grand Cru, le Carillon d’Angélus 2016 incarne l’élégance et la complexité caractéristiques du second vin du prestigieux Château Angélus. Issu de vignes soigneusement sélectionnées, ce millésime offre un équilibre parfait entre fruité, structure et finesse, reflet d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire reconnu.
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EN SAVOIR PLUS SUR
Un vin d’exception de la Rive Droite, le Château Quintus 2015 reflète parfaitement l’élégance et la puissance du terroir de Saint-Émilion Grand Cru. Issu de vignes minutieusement sélectionnées, ce millésime révèle un équilibre remarquable entre richesse aromatique, structure tannique et finesse, fidèle au style des grands vins de la région.
Une expression raffinée du terroir de Saint-Émilion
Élaboré principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Franc, le millésime 2015 séduit par sa texture veloutée, sa profondeur aromatique et sa finesse structurale. Vieilli avec soin en fûts de chêne, il exprime toute la typicité du plateau calcaire et argilo-calcaire de Saint-Émilion.
Notes de dégustation
Nez : Intense et élégant, révélant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des notes florales de violette et de subtiles touches épicées et boisées.
Bouche : Ample et harmonieuse, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les fruits mûrs et les nuances boisées se combinent pour offrir une belle complexité et un équilibre remarquable.
Finale : Longue et persistante, soulignant la finesse et l’élégance du vin.
Accords et dégustation
À servir autour de 17°C, il s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf grillé, un magret de canard rôti, un carré d’agneau ou un fromage affiné.
Caractéristiques
Teneur en alcool : 14 %
