Gevrey-Chambertin « La Justice » 2017 – Domaine Charlopin

Un grand Pinot Noir de Bourgogne, le Gevrey-Chambertin « La Justice » 2017 du Domaine Charlopin incarne la noblesse et la profondeur des grands vins de la Côte de Nuits. Un vin racé, puissant et raffiné, issu d’un climat emblématique.

Un terroir mythique au cœur de Gevrey-Chambertin

Située en contrebas du village, la parcelle « La Justice » est réputée pour produire des vins équilibrés et généreux. Le Domaine Charlopin, reconnu pour son travail rigoureux à la vigne comme à la cave, offre ici une cuvée d’une grande pureté, parfaitement représentative de son terroir.

Notes de dégustation

Nez : Intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de sous-bois, d’épices douces et une élégante touche boisée.
Bouche : Ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une profondeur aromatique marquée.
Finale : Longue, persistante et raffinée, avec des notes de réglisse, de griotte et de truffe.

Accords et dégustation

À déguster autour de 16–17°C, en accompagnement d’un rôti de veau, d’un magret de canard, d’un civet de lièvre ou de fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.

Caractéristiques

Bouteille de 75 cl

Taux d’alcool : 13%