Pouilly-Fuissé « Tête de Cuvée » Château Fuissé

L’élégance de la Bourgogne méridionale dans un grand Chardonnay signé Château Fuissé

Le Pouilly-Fuissé « Tête de Cuvée » 2022 incarne l’excellence du Château Fuissé, domaine historique du Mâconnais. Élaboré à partir d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, ce vin blanc exprime toute la richesse et la complexité du Chardonnay bourguignon sur des sols argilo-calcaires d’exception.

Une cuvée emblématique du terroir de Fuissé

Fruit d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations, cette « Tête de Cuvée » se distingue par son équilibre parfait entre tension minérale, onctuosité et profondeur aromatique. Un blanc à la fois racé et gourmand, à fort potentiel de garde.

Notes de dégustation

• Nez : Intense et raffiné, mêlant des notes de fruits à chair blanche, d’amande fraîche, de fleurs d’acacia et une pointe subtilement boisée.

• Bouche : Ample et structurée, avec une belle fraîcheur, des arômes de poire, de noisette, et une fine touche vanillée.

• Finale : Longue, élégante, marquée par une minéralité calcaire et une belle tension.

Accords et dégustation

À déguster autour de 12°C, parfait avec des crustacés nobles (langouste, homard), des poissons en sauce, une volaille à la crème ou des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort.

Caractéristiques

• Bouteille de 75 cl

• Taux d’alcool : 13%