
The Balvenie 12 ans DoubleWood
Découvrez The Balvenie 12 ans DoubleWood, un whisky single malt écossais vieilli en fûts de chêne américain et de sherry.
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EN SAVOIR PLUS SUR
The Balvenie 12 ans DoubleWood est un single malt emblématique de la distillerie écossaise The Balvenie. Son nom « DoubleWood » fait référence à son processus de vieillissement unique : il repose d’abord en fûts de chêne américain, puis en fûts de sherry, lui conférant une richesse aromatique exceptionnelle et une belle complexité.
Un vieillissement en deux fûts
Ce double affinage apporte à ce whisky une profondeur équilibrée entre la douceur vanillée du chêne américain et les notes épicées et fruitées du sherry. Une signature qui fait de The Balvenie un single malt incontournable.
Notes de dégustation
Nez : Notes douces de fruits secs, de miel et d’épices boisées.
Bouche : Ronde et équilibrée, avec des saveurs de vanille, de cannelle et de noisette.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par une pointe de chêne et de sherry.
Accords et dégustation
À déguster pur ou avec un trait d’eau pour révéler ses nuances. Il accompagne parfaitement un dessert aux fruits secs, un chocolat noir ou un fromage affiné.
Bouteille de 70 cl – 40°.