TOSCANA IGT ROUGE « LE VOLTE DELL’ORNELLAIA » – TENUTA DELL’ORNELLAIA 2020

TOSCANA IGT ROUGE « LE VOLTE DELL’ORNELLAIA » – TENUTA DELL’ORNELLAIA 2020

Avec une renommée qui a quitté la côte méditerranéenne italienne pour se faire une place sur la scène internationale, Tenuta dell’Ornellaia s’impose comme un des plus grands noms d’Italie. Fondé en 1981, ce bijou au cœur de la Toscane est aujourd’hui dans le giron de la famille Frescobaldi qui lui a donné ses lettres de noblesse. En l’espace de quelques décennies, le savoir-faire exceptionnel de la maison épaulée par l’œnologue consultant Michel Rolland et l’œnologue Axel Heinz assoit la réputation de ces grands vins à travers le monde tout en réinterprétant la finesse des vins italiens à la lumière d’un grand terroir.

Le Volte dell’Ornellaia 2020 exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et des arômes de maquis méditerranéen agrémentés de délicates notes de tabac et d’épices. En bouche, le vin est soyeux, mais soutenu par une acidité vive offrant une finale croquante et persistante.

Accords Mets et Vin : Filet de boeuf Wellington, Manicotti aux épinards et à la ricotta, Poulet à la cacciatore

Type : Vin Rouge
Cépage : 70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon.
Producteur : Tenuta dell’Ornellaia
Alcool : 13.5%

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