HEAVEN SAKE JUNMAI GINJO
Emblème du Japon, le saké est un vin de riz dont la production demande une attention et une rigueur toute particulière.
Cette création signée Hakushika et Regis Camus est tout en élégance et chaleur. Situé dans la préfecture de Hyogo, Hakushika est devenu célèbre dans les années 1600 pour son innovation dans les techniques de brassage du saké. Hakushika signifie « cerf blanc » en japonais et est un symbole de longévité
En bouche, il est doux et velouté, avec une belle acidité qui le rend rafraîchissant et facile à boire. Des notes florales et une légère touche de noisette se mêlent aux saveurs de riz, créant une expérience gustative unique.
Accords Mets et Vin : Poisson, viande blanche, sushis, pizza.
Type : Saké
Producteur : HeavenSake
Alcool : 16%
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