AOC ST JULIEN – CHATEAU TALBOT (4EME GRAND CRU CLASSE) 2015
Grand Cru Classé de Saint-Julien en Médoc, le Château Talbot s’étend sur 110 hectares d’un seul tenant de vignes au sein de la commune de Saint-Julien.
Situé de façon idéale sur le plateau sablo-graveleux dominant le bourg de Saint-Julien, ce cru bénéficie d’un beau terroir.
Château Talbot est un champion de la longévité, ce qui ne l’empêche pas même dans sa jeunesse d’être agréable et bon, toujours marqué par des tannins soyeux et suaves.
D’une nature extravertie, il n’est jamais replié sur lui-même. C’est un vin racé, avec des notes complexes de havane et de réglisse, délicieusement classique sans jamais la moindre austérité.
Accords Mets et Vin : Échine rôtie aux marrons, pâté de faisan chaud, épaules de mouton farcies aux pistaches.
Type : Vin rouge
Région : Bordeaux
Cépages : 66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot
Producteur : Château Talbot
Alcool : 13.5%
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