AOC CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC « CLOS LA ROQUETTE » – DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE

AOC CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC « CLOS LA ROQUETTE » – DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE 2020

C’est Henri Brunier qui donna naissance à cette belle histoire de famille en 1891, dans le village de Bédarrides, bien connu aujourd’hui pour détenir la partie sud-est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette année-là, il fit la donation à son fils Hippolyte, de parcelles de terre sises sur La Crau, lieu considéré à cette époque comme incultivable, tant la densité de galets roulés rendait le sol ingrat. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne, plus jeunes que celles du grand vin rouge du Vieux Télégraphe, par contre elles sont situées sur les mêmes zones prestigieuses que sont le plateau de la Crau et les parcelles de Piedlong.

Lieu-dit La Roquète,contigu aux lieux-dits Pignan et Piedlong.

Châteauneuf-du-Pape blanc qui se caractérise par un remarquable équilibre et une belle fraîcheur sur des arômes complexes d’eau de rose, d’agrumes, de roches concassées et de fleurs printanières

Accords Mets et Vin : Risotto de noix de Saint Jacques, Brochettes de lotte à la créole, Chapon rôti aux raisins et aux cèpes

Type : Vin Blanc
Cépage : 33% Roussane, 33% Clairette, 34% Grenache Blanc.
Producteur : Château Vieux Télégraphe
Alcool : 13.5%

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