AOC PAUILLAC – CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD 2016 (2ND VIN DU CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)
Ce vin à la robe profonde et aux arômes suaves est un véritable appel aux saveurs de fruits rouges mûrs, de kirsch, de pain d’épices et de cacao.
Sa chair dense et ronde révèle toute sa générosité auprès de ses tanins soyeux, proche d’une sensation de douceur et de tendresse.
2ème vin du château Lafite-Rothschild, le vin Carruades de Lafite est une valeur sûre des amateurs de vins profonds.
Accords Mets et Vin : Viandes rouges, gibiers, canard, lamproie à la bordelaise.
Type : Vin rouge
Région : Bordeaux
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Producteur : Château Lafite Rothschild
Appellation : Pauillac
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EN SAVOIR PLUS SUR
Le Domaine de Château Lafite Rothschild est un vignoble de 112 hectares planté à 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Merlot. La plus ancienne parcelle du domaine est réservée aux vignes les plus jeunes, qui constituent les « Carruades de Lafite », le second vin du Château.
Après une maturation de 18 mois en barriques de chêne neuves, les vins sont mis en bouteille pour rejoindre les plus belles tables du monde.
Le vin Carruades de Lafite-Rothschild 2016 marque une année contrastée. Après une sécheresse hors du commun causant un véritable stress hydrique aux vignes, la pluie s’est finalement abattue sur les pieds tout en conservant une température chaude idéale à la maturation des rouges.
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