AOC ST JOSEPH « LES ROYES » – DOMAINE COURBIS 2020
Les Royes , c’est une arène granitique aux coteaux très exposés mais tout de même abrités du vent du nord. Les vignes côtoient même une végétation aux accents méditerranéens. Un vin de caractère, structuré, néanmoins chargé de fruits noirs, et du croquant pour cette bouteille taillée pour la garde
Il présente une robe rouge rubis.
Au nez, les notes boisées sont présentes, accompagnées de notes de fruits rouges et de notes de cassis.
En bouche, l’attaque est ronde et les arômes de petits fruits noirs se font sentir.
La finale est longue et agréable.
Accords Mets et Vin : Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges de caractère, comme l’agneau ou le canard.
Type : Vin rouge
Région : Vallée du Rhone Septentrionale
Cépage : 100% Syrah
Producteur : Domaine Courbis
Alcool : 15%
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