
RICHEBOURG DOM. THIBAULT LIGER BELAIR 2017
L’ensemble des vignes appartient à la famille Thibault Liger-Belair, depuis le 18ème siècle. Et quelles vignes : Richebourg, l’un des cinq grands crus de Vosne-Romanée et quelques-uns des meilleurs climats du vignoble de Bourgogne.
Cette cuvée, dont les raisins sont triés trois fois avant la vinification, est un vin profond, complexe, structuré et raffiné.
Au fil des millésimes, vous y trouverez des arômes de petits fruits rouges et noirs, de violette, d’épices, de sous-bois et de réglisse.
Un vin d’une grande richesse tant dans le velouté de texture que par la largeur de la palette aromatique.
Accords Mets et Vin : Un ris de veau fermier au sautoir, poudre de réglisse, épinards fumés et girolles.
Type : Vin rouge
Région : Bourgogne
Cépage : 100% Pinot Noir
Producteur : Thibault Liger-Belair
Alcool : 13%
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