The Macallan 12 ans Double Cask
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The Macallan 12 ans Double Cask incarne le parfait équilibre entre tradition et modernité. Vieilli pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne américain et de chêne européen ayant contenu du xérès, ce single malt révèle une richesse aromatique exceptionnelle, où douceur et intensité se mêlent harmonieusement.
Un vieillissement d’exception
L’association de fûts en chêne américain, qui apportent des notes de vanille et de caramel, et de fûts en chêne européen, qui enrichissent le whisky avec des touches épicées et boisées, confère à cette cuvée une profondeur et une complexité remarquables.
Notes de dégustation
Nez : Arômes gourmands de caramel, de miel et d’agrumes, sublimés par des notes de chêne toasté.
Bouche : Ronde et équilibrée, avec des saveurs de vanille, de fruits secs et d’épices douces.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par une touche de cacao et de chêne subtil.
Accords et dégustation
À déguster pur ou avec un trait d’eau pour en révéler toutes les nuances. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat noir, un fromage affiné ou un cigare élégant.
Bouteille de 70 cl.
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