TOSCANA IGT – TIGNANELLO 2020 ANTINORI, TENUTA TIGANELLO
Loin des nombreuses productions rustiques – et néanmoins qualitatives – dont regorge l’Italie, Tignanello est l’archétype du grand vin toscan, fruité et élégant, qui intéresse les amateurs raffinés du monde entier. Aux côtés d’Ornellaia et Sassicaia, il appartient à l’élite des « Supertoscans », ces vins issus, entre autres, de cépages français importés, une initiative qui, au début des années 1960, a inauguré une nouvelle gamme de grands vins italiens.
A l’œil, la robe est d’un rubis très intense.
Au nez, des notes de fruits rouges mûrs se développent notamment.
Un corps charpenté et une grande intensité aromatique. Particulièrement fruité, il offre un ensemble à la fois puissant, riche et raffiné, aux tannins mûrs, et doté d’une très belle persistance.
Accords Mets et Vin : À accorder avec un filet de bœuf en croûte, un tournedos Rossini ou un carré d’agneau.
Type : Vin rouge
Région : Toscane (Italie)
Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5 Cabernet Franc
Producteur : Tenuta Tignanello, Antinori
Alcool : 14,5%
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