AOC SAINT EMILION CHÂTEAU AUSONE 2007

AOC SAINT EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A CHÂTEAU AUSONE 2011

Producteur : Château Ausone

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru Classé A

Cépages :

  • Merlot
  • Cabernet Franc

Région : Bordeaux, France

Degré d’alcool : 13.5%

Description : Le Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A Château Ausone 2011 est un vin d’exception issu d’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux. Ce millésime se distingue par sa complexité, son élégance et son potentiel de garde remarquable. Il offre des arômes profonds de fruits noirs mûrs, d’épices, de notes florales et une structure tannique veloutée.

Notes de Dégustation :

  • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de cerise noire, de mûre, de réglisse, de violette, avec des notes boisées et épicées.
  • Bouche : Puissante et concentrée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Saveurs de fruits noirs, de cacao, et une finale longue et complexe.

Accords Mets-Vins : Château Ausone 2011 s’accorde parfaitement avec les viandes rouges rôties ou en sauce, le gibier, les fromages affinés et les plats riches et complexes.

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