ZACAPA 23_

ZACAPA 23 ANS SOLERA 40°

Ce rhum guatémaltèque est conçu à partir de miel de cannes à sucre vierge. Il est suit le procédé du système espagnol solera pour apporter de la concentration a rhum. Puis il est vieilli dans 3 types de futs différents : En premier dans un ex fût de bourbon, le deuxième dans un ex fût de Xérès et le dernier dans un ex fût de vins de Pedro Ximénez.

Le nez dévoile des notes de fruits secs, de cerises, de cacao mais aussi d’épices et de réglisse.
La bouche est complexe et harmonieuse grâce au processus de solera, des notes de vanille et de cacao légèrement torréfié sont présentes puis viennent des notes boisées, de miel et de d’épices dans une finale douce et longue.

Type : Rhum hors d’âge
Pays : Guatemala
Producteur : Zacapa
Alcool : 40%

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