AOC NUITS SAINT GEORGES – DOMAINE PATRICE RION 2020
Les Nuits-Saint-Georges rouges ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L’harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides.
Une robe pourpre, avec des reflets brillants.
Au nez, présence typique de petits fruits rouges telles que la griotte, et autres fruits à noyau. Des notes d’eucalyptus apportent une certaine fraicheur.
En bouche les tanins sont bien présents, la structure est ferme mais un fruit croquant ouvre l’appétence.
Accords Mets et Vin : Sa force et son énergie le conduisent à accompagner parfaitement les entrecôtes, côtelettes d’agneau, ou plats en sauces.
Type : Vin rouge
Région : Bourgogne
Cépage : 100% Pinot Noir
Producteur : Domaine Patrice Rion
Alcool : 13%
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