AOC PAUILLAC – PAUILLAC DE LATOUR (3EME VIN DU CHATEAU LATOUR) 2017
Le pauillac de Château Latour, qui existe depuis les années 1970, est désormais produit chaque année depuis 1990. Il est issu d’une sélection des Forts de Latour et de quelques jeunes vignes extérieures à l’Enclos.
Robe d’un pourpre intense.
Nez fruité, frais et mûr sur fond de pivoine.
Bouche veloutée aux tanins amples et soyeux, ouvrant sur une finale précise et juteuse.
Accords Mets et Vin : Volailles faisandées, petit gibier.
Type : Vin rouge
Région : Bordeaux
Cépages : 54% Cabernet-Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot.
Producteur : Chateau Latour
Alcool : 13.5%
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