POUILLY FUME PUR SANG BLC DIDIER DAGUENEAU 2019
Le Domaine Didier Dagueneau nous prouve avec sa cuvée » Pur Sang » la qualité que peut atteindre le Sauvignon Blanc sur le terroir de Saint Andelain.
Didier Dagueneau est un nom absolument incontournable des vins de Loire. « Un extrémiste de la qualité » qui porte les crus de Pouilly à un niveau unique.
Une robe éclatante jaune pale.
Au nez l’on ressent des notes d’agrumes, des notes plus végétal et une minéralité sans pareil.
Attention vin blanc intense ! Précis, minéral, végétal, longueur incroyable.
Accords Mets et Vin : Volailles, Viandes blanches, Sushi, Langoustines, Poissons gras, Fromage d’exception
Type : Vin blanc
Région : Val de Loire
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Producteur : Domaine Didier Dagueneau
Alcool : 13%
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